Ψωμί

Διατείθεται φρεσκοψημένο όλη την ημέρα.

Τα φρέσκα, αρωματικά ψωμιά είναι η καρδιά και η ιστορία των καταστημάτων Σόβολος. Φυσικά ζυμωμένα ψωμιά, φτιαγμένα από αλεύρι ελληνικής άλεσης.

Καθε μέρα φρεσκοψημένα.

Καθημερινά ζημώνουμε και σας προσφέρουμε πάνω από 30 διαφορετικούς τύπους ψωμιών. Επιλέξτε ανάμεσα σε ψωμιά με προζύμι ή ολικής άλεσης, στάρι, κριθάρι, πλιγούρι ολικής άλεσης, σίκαλη ή δίκοκκο σιτάρι.

Η οικογένεια Σόβολος δεν χρησιμοποίησε ποτέ έτοιμα μείγματα, βελτιωτικά ή διογκωτικά. Ζυμώνουμε με μεράκι κάθε μέρα περιμένοντας καρτερικά το ψωμί να πάρει τον κατάλληλο όγκο και να ψηθεί στην κατάλληλη θερμοκρασία χωρίς βιασύνη.